Avez-vous déjà pensé à acheter un billet d'avion simplement à travers d'un "clic"? Moi, j'y croyais pas du tout, mais j'ai quand-même essayé et c'est vraiment très simple, mais surtout beaucoup moins cher. En fait, lorsque j'ai commencé à commander tous mes billets exclusivement en ligne, je dois bien admettre que c'est beaucoup plus pratique et qu'on trouve les offres les plus intéressantes à la dernière minute.

Les différents types de billets d'avion

Maintenant, en profitant des réservations en ligne et des promotions de dernière minute, on peut choisir entre différents typologie de vols:
1)    Le vol régulier, un vol qui opère toute l'année, toujours aux mêmes horaires sans tenir compte des saisons touristiques.
2)    Le vol sec, un billet d'avion vendu sans aucune autre prestation (ni circuit, ni hôtel);
3)    Le vol charter qui ne dessert une destination que de manière ponctuelle, pendant un laps de temps limité et à des horaires variables et confirmés 10 jours avant le départ.
4)    Le vol dégriffé, un vol avec dates et horaires flexibles pour les départs dans les quinze jours qui suivent la réservation avec des compagnie aérienne et des horaires exact fournis au moment de la réception des billets.

Comment acheter son billet avion au meilleur prix?

%BREAK%

Continuez à lire Mon billet avion sur Internet… rien de plus simple!

Si je vous dit Roumélie, Anatolie, Bosphore, Corne d'Or, Constantinople, sainte Sophie, vous me dites…? Mais oui Istanbul!

Moi j'ai adoré Istanbul.

C'est une ville magnifique, c’est une ville à vous faire perdre la tête. Avec ses mosquées, ses musées, ses bazars, c'est le dépaysement garantie. Les stambouliens sont de plus des personnes extrêmement accueillantes. Rendez-vous en par vous même! Bienvenue à Istanbul!

Continuez à lire Istanbul ou la modernité d'Atatürk entre Europe et Asie

Depuis quelques temps, je chatte sur internet. C'est une amie qui m'a fait découvrir les joies du chat. J'avais des préjugés: je pensais immédiatement à des mauvais rencontres et à des trucs pas sérieux. Bien au contraire! Le chat me permet de parler de voyages, de sport, de cinéma, de musique... bref, tous les sujets qui me passionnent!

C'est quoi un chat?

Un chat est un espace de discussion convivial dans lequel vous pouvez communiquer à distance, en utilisant le texte, la vidéo et la voix, en temps réel, afin d'être en contact avec vos amis, d'être mis en contact avec leurs amis, de rencontrer de nouvelles personnes et de discuter autour d'un sujet de conversation qui nous intéresse tous (le cinéma, la musique, les voyages, le sport, la politique, l'actualité, ...). Confortablement assis à la maison, on entre dans une salle pour parler de ce que l'on veut avec qui l'on veut sans tabou. Il y en a pour tous les goûts et tous les âges.

A quoi sert le chat?

 Le chat peut sembler superficiel mais si l'on en fait une bonne utilisation, il permet de faire des rencontres intéressantes, de partager des intérêts communs et de parler plus ouvertement d'un certain sujet. Vous pouvez ainsi rencontrer des personnes que vous n'auriez probablement jamais connu dans la vie réelle (par préjugé ou simplement par timidité).

Continuez à lire Comment bien utiliser le chat?

Qui n’a jamais mangé la tarte Tatin, tant cette tarte est connue? Mais connaissez-vous l’histoire de cette recette…ou plutôt les histoires car la dessus personne n’est vraiment d’accord. 

Certains affirment que la recette est la conséquence d’une étourderie:

Les soeurs Tatin dans leur restaurant à Lamotte Beuvrone en Loir et Cher (et qui existe encore aujourd'hui) préparaient une tarte aux pommes pour leurs clients qui faisaient l’ouverture de la chasse. L’une d’elle qui bavardait avec un client charmant, oublia de faire la tarte. L’autre constatant les pommes épluchées hors du four pris un moule et y jeta les pommes coupées avec du beurre et du sucre…mais elle en oublia la pâte! Décidément, quelles tartes ces soeurs Tatin! Alors pour rattraper le coup, elle décida (ou elles décidèrent) voyant les pommes se caraméliser (et ne sachant plus quoi faire devant les clients qui attendaient impatiemment le dessert) de mettre la pâte au dessus. C’est la version la plus connue.
D’autres contredisent cette version car selon eux, la pâte aurait brûler alors pour rattraper l’erreur, elle décidèrent de mettre une autre pâte au dessus.

Et puis enfin, il y a ceux qui pensent que les Tatins pour maximiser leur profit et éviter le gâchi, faisaient des tartes avec des pommes parfois avancées et pour cacher leur secret, caramélisèrent les pommes avec du beurre et du sucre…pourquoi pas?

Malheureusement, les tatins ont emporté avec elle la vérité mais heureusement pas la recette! La tarte tatin, c'est mon dessert préféré!

Voici la vraie recette paru pour la première fois en 1926 dans le petit ouvrage, La France gastronomique, de Curnonsky et Marcel Rouff.

Dans un plat en cuivre étamé (un moule à manqué” ira tout aussi bien) assez haut, enduisez-le de beurre (environ 100grammes) puis formez une couche d'un centimètre d'épaisseur de sucre en poudre. Disposez ensuite les quartiers de pommes et soupoudrez de sucre. Rajoutez encore des petits morceaux de beurre sur les pommes et recouvrez-les avec la pâte brisée. Cuire 20 à 25 minutes à 180 degrés.

Jadis les soeurs tatin utilisaient un bon feu de charbon et un four de campagne…mais vous en avez un? Non, moi non plus, alors notre four moderne fera bien l’affaire!

Coiffez ensuite la tarte à l’aide d’un plat, puis retournez habillement le tout de façon à ce que les pommes soient en-dessus (comme pour une tarte aux pommes). Servir tiède (la recette ne parle ni de chantilly, ni de boule de glace à la vanille)

A vos tartes et bon apétit!

Continuez à lire Pas si tartes ces Tatin!

Quand on pense au Cannet, on pense forcément à la Provence traditionnelle, ces petites rues, ces petites places, ses villas d'époque aux façades ocres et à ces peintres Pierre Bonnard et Théo Tobiasse. Le Cannet est une ville fleurie magnifique, tellement qu'elle a reçu le prix régional du patrimoine en 2006 pour la mise en valeur de sa ville. Comment ne pas succomber au charme du Cannet, “Madère de la France” avec sa nature, ses mimosas, eucalyptus, oliviers, orangers...

De plus, Le Cannet offre un panorama splendide aux visiteurs, on peut admirer la baie de Cannes, les îles de Lérins et la corniche de l'Estérel.

Mes endroits préférés

Le vieux Cannet, avec son cœur historique de la ville, ses chapelles, églises, et tours... et ses artisans dans la rue saint sauveur, principale voie piétonne.   
La Tour des Danys, nom d'une des familles fondatrices du Cannet, elle fut construite par les moines de Lérins au XVe siècle.
La Tour des Calvys, nom de la première famille fondatrice du Cannet, arrivée en 1441.

L'ancien Hôtel de Ville, 396 rue Saint-Sauveur.

L'hôtel de Ville. Le bâtiment a été construit en 1902 sur la grande artère de la ville.

Les nombreuses belles villas...la villa Bosquet, achetée par le peintre Pierre Bonnard en 1926. Elle a reçu le label patrimoine XXe siècle depuis 2001, la villa Cantegril, la villa Le Nid, la villa Ketty...

Le Musée Bonnard ouvert depuis juin. Le peintre a vécu les dernières années de sa vie. "Bonnard et le Cannet" est le thème de cette première exposition.

Le Boulevard Carnot qui mène à Cannes et à son bord de mer, les Collines avec ses luxueuses villas et résidences.

Le sentier de découverte du Dedela, sentier, découvrez cet agrèable sentier balisé avec sa végétation typiquement méditerranéenne.

Le tracé encore visible de la voie romaine dans les collines du Cannet: “la voie Julia” qui reliait jadis Arles à Rome.

Continuez à lire Cet été, Le Cannet?