Hambourg: un petit tour autour d’un des plus grands ports d’Europe

Hambourg est une ville verte sertie d’eau abritant le plus grand port d’Allemagne - cœur de l’activité économique de la ville – qui est considérée comme l'une des plus belles villes du pays. Située au Nord du pays, à près de l'embouchure de l’Elbe dans la mer du Nord, Hambourg est - après Berlin - la deuxième plus grande ville d'Allemagne par sa population (1,8 millions d’habitants) et le deuxième plus important port d’Europe après Rotterdam.

Pour avoir une vue d’ensemble sur le port, la meilleure chose à faire serait de monter au sommet du clocher de l’église St-Michel, aussi un emblème de la ville. En disposant de plus de temps, la façon idéal de découvrir ce port est de s’embarquer pour une excursion en bateau.

Un élément caractéristique de l’identité de la ville est déterminé par son ancienne appartenance à Ligue hanséatique, une coalition de villes marchandes fondée au XIII siècle pour monopoliser le commerce dans la Mer Baltique et dans l’Europe du Nord en général, de laquelle Hambourg a été un membre fondateur. C’est pour cette raison que le code de la ville sur les plaques d’immatriculation est HH (Hansestadt Hamburg) et que son nom officiel est "Freie und Hansestadt Hamburg" (qui signifie "ville libre et hanséatique de Hambourg").

Aujourd’hui, Hambourg est une ville très internationale. Il est évident par le fait que, parmi les villes du monde qui ne sont pas des capitales, elle est la deuxième, après New York, par abriter la grande majorité des consulats: on y trouve plus d’une centaine de sièges de pays étrangers.

La vie culturelle et nocturne

Hambourg est aussi une ville touristique possédant un grand charme donné surtout pour sa vie culturelle et nocturne. Pour la vie culturelle, elle dispose de très nombreux théâtres et musées. Outre les trois théâtres nationaux – dont l’Opéra national fondé en 1678, le Théâtre national et le Théâtre Thali – près d’une cinquantaine de musées, ainsi que plusieurs salles de concert, théâtres de variétés et cafés-théâtres assurent au public de la ville et au touristes une offre culturelle  très diversifiée.

Pour ce qui concerne la vie nocturne, Hambourg dispose d’un quartier spécial: Sankt Pauli, un ancien quartier de marins, avec sa Reeperbahn, la rue principale du quartier. Ce quartier, qui a connut son heure de gloire au début des années soixante lorsqu’il accueillit les concerts des Beatles, est également réputé pour son marché aux poissons (Fischauktionhalle) qui a lieu tous les dimanches matin le long de l’Elbe.

Où manger?

Grâce à son caractère international, parmi le quatre mil restaurants de la ville, presque la moitié proposent une gastronomie étrangère. De cette façon, il est possible de se promener pour goûter des spécialités gastronomiques dans le quartier portugais près du port ou, par exemple, dans le quartier de Sternschanze, souvent connu pour sa culture alternative et surtout pour sa fête plus animée: la Schanzenfest.