Protéines: l'énergie du corps

Les protéines sont essentielles pour notre santé et pour notre bien-être, mais attention, un excès de protéines contraint le foie à les transformer en glucose et toxines responsables des effets néfastes sur la santé et de vous faire grossir. Viande, poisson, volaille, œufs et lait sont source de protéines, mais au même temps fatiguent le foie. Il est préférable de varier les sources protéiques avec des protéines végétales comme les céréales: quinoa, sarrasin, légumes, noix, germes de soja, tofu, lait de soja. Évitez les viandes rouges, préférez les viandes maigres (poulet, dinde) et les poissons riches en acides gras essentiels (carpe, morue, truite).
Pour optimiser les bénéfices des protéines et améliorer la construction musculaire il y a des compléments alimentaires qu’on peut acheter en ligne. La qualité d’une protéine dépend de sa valeur biologique, c'est-à-dire de sa composition en acides aminés.

Table des valeurs biologiques des aliments

œuf entier

100

blanc d’œuf

88

lait de la vache

91

bœuf

80

poulet

79

poisson

83

soja

74

Les suppléments de protéines se trouvent en vente sous forme de:

  • tablettes (qui sont utilisées pour compléter les protéines et donner un surplus d’énergie);
  • protéines liquides (qui permettent un apport d’acides aminés et complètent un repas);
  • barres (qui contiennent une grande quantité de glucides qui facilitent l’assimilation des protéines). Ils sont très pratiques à transporter, savoureux et simples à avaler.

Les protéines de soja représentent une source complète de protéines végétales, antioxydants, riches en acides aminés. Elles se trouvent en vente sous forme de:

  • concentrés (en poudre);
  • isolats (qui conservent beaucoup de vitamines et nutriments essentiels.

Tous les internautes intéressés à acheter des compléments alimentaires peuvent trouver beaucoup de sociétés spécialisées en la vente en ligne de compléments alimentaires des grandes marques internationales. Les produits sont de qualité, il y plusieurs offres et on vous garantit la traçabilité des produits (européens ou américains). La livraison est rapide et fiable: sur ces sites je trouve toujours des offres et tous les mois j’en profite pour  faire une provision mensuelle de produits.
Il faut se souvenir quand même qu’une bonne alimentation est la base pour développer les muscles de façon optimale, un point de départ pour pouvoir ensuite utiliser des suppléments de protéines très utiles mais dont il ne faut pas abuser.

1 total

Commentaires

Small mercredi 29 septembre 2010 11:55:58 UTC

Cet article sur les protéines est un sujet que je connais peu, mais sont très inquiets, encore mieux, car au moins je choisir quoi manger pour éviter de prendre du poids.
Table des valeurs biologiques des aliments très intéressant et important pour ceux qui veulent bien manger.
Merci pour ce merveilleux article.
VincentR

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